11時に来るよというdarlingは10時45分にはもうインターホンを押している。
70さいの朝は早く11時まで待てないのだ。

10時に起きてメインディッシュをオーブンに入れて着替えているとﾋﾟﾝﾎﾟｰﾝ。
早っ！JJIはええよ！
そんな時も慌てないで食後のアマイーノまでご用意できちゃう。
なぜなら食事をしながら作れてしまうアップルパイ。
軽いスイーツだから食後もサクッと食べられる。でもお味は格別。




【恋する即席りんごパイ】ふたり分

冷凍パイシート一枚を軽く常温解凍して200℃のオーブンできつね色になるまで焼きます。その間にりんご1個を角切りにして小鍋で砂糖・レモン汁と共に10分少々中火で煮ます。キュンキュンするくらい甘酸っぱくして。アルミホイルで落し蓋をしてね。粗熱が取れたパイをザクザクと角切りに。ケーキ包丁orパン切り包丁があると吉。お皿にパイと熱々のりんごを盛り付けて、りんごの煮汁を回しかけます。その上にバニラアイスクリームを盛りっと。シナモンをたっぷり振りかけて召し上がれ♡そして蕩けるアイスクリームとりんごを頬張るカレに聞くの。ねえ、わたしとどっちがキュンキュンする？