を使ってみる。
横幅18.5cm

とりま卵6個分のスタンダードな出汁巻きを。
上手く出来たら次は8個とか具入りをやりたい。




しっかり予熱をしてアブラを引きます。
比較するものがないから大きさが伝わりませんよね。
おっきいです。




ｷﾞｬー
じゅわーってして手前に寄せる作業がやりにくっ！
箸じゃ寄らん。
フライ返し！フライ返し！（力技）




なんとか寄せた。。
焦げ目ついてもーた。。

空いたスペースにはしっかりアブラを塗ることが重要。




転がすのにいいもの見つけた。
18cmの角型ケーキ型の底。ぴったしやん。




あーあ、焦げ目つけてもーた。

コツを掴めていなくて非常にやりにくかった。
精進あるのみ！