牛バラ肉のドミグラスソース煮
うん、
トロトロ。

もうちょっと手を掛ければ
ソースをもっと美味しく出来るのにナー
て、思いながらもお値段的に言えば妥当ってとこカナー




文句なく120点のメンタイコゥのおにぎり。
銀シャリ！
銀シャリ！
って声出そうになったわ
いい米使ってるのが圧倒的に分かった。

握り飯。
シンプルな料理なだけに
素材の良さと米の炊き方のテクニックが問われる。
このレベルの握り飯を家呑みの〆に出されたら
お嫁さんに貰いたいと思うかもしんない。


料理三品、焼酎三杯で2200えん。
一人ちょい飲み、コスパよい！
ハンガクーじゃなかったらちょっとわからない。

お店の名前を忘れてしもた。
御徒町駅近く。
料理好きの店主の店、またいこう。