ベイクドチーズケーキと
スフレチーズケーキと
レアチーズケーキと迷ってレアにしました。

ああ、そうやねえ
うちチーズケーキ好きやわー。



ちょっと前にブリティッシュ・バーで戴いた
マッシュポテトがえらいおいひくて
あのマッシュポテトを再現してみた。

たっぷりバター
牛乳じゃなくて生クリーム
ひとつまみのガーリックパウダー

芋が舌の上で蕩けるんやざ！




田楽下煮完了




明日オーブンで焼かれます。
ゴルゴンゾーラチーズのソース
 






つ、
作りすぎたかな。
パーリーでもないんやけどな…

ふぅ…
今日はこ、こんくらいにしといたるわ…　ねる時間ないわ…