刺身用に使っていた九州の宮島醤油がなくなってしまったので、
試しに買ってみた伊勢（三重県）の醤油

関西圏やから甘いんかなぁと思いきや、塩辛くて舌を刺す。
お刺身には使えないなあ。
とはいえ値段的に煮物や中華に使うのも惜しく。この醤油の活用法を知りたい。