スパイスで揉み込んで
ワインにどっぷり漬け込むねんで。

国産牛、ほどよくサシが入っているので
親の仇みたいに叩く必要はありません。
あああこんな肉、盆か正月か。




ママン、ブラウンマッシュルームがブラウン過ぎて愚呂いよ。

てか、きのこってグロいよね。
なんてったって菌だもんね。
よく食べようと思ったよね。初めてきのこを口にした人って。菌だよ？

でもこれ、酒とバターでソテーすると
海鮮に勝る香りがするんだぜ。




圧力鍋で30分
こんなにトロットロになりやがって…いやらしい子

圧力鍋、注意しないとにくが溶けて跡形もなくなるんだ。