お雑煮の仕込み

カーチャンが
カンサイジーン、どんなにケチでも
出汁の鰹はケチったらあかん言うてた。





さつまいもを裏ごす。裏ごす。





ねるねるねーるね～

のちの栗きんとんである・・・





甘くしない。





あらぁ…
いい色じゃない…いやらしい

のちの伊達巻きである・・・





たこうましうましｗｗｗｗｗ
ねぎと酢味噌で和える





にくを焼くよ。





このあいだロールケーキの生地を焼いて
やっぱりガスオーブンとあいえっちオーブンの焼き具合が違っていたの。

どんくらい加熱時間を増やせばいいのか、いちかばちか。
焼き過ぎかまったく焼けていないか、明日カットしてみるまでわからない。






嗚呼・・・もうゴールしていいかなぁ・・・