二日酔いはなし
でも目潰れる（）




Shoko起きれたんやろか…
モニコ必要かし

酔ったイキオイで
わたし、
大切なものを失くしてしまったみたい…


Shoko
また傍にいてくれるかに
あの時みたいに

Shokoの手中で転がされてる。
黙々と一人飲んでる。


Shokoが遠いよ…

にくをきるよ。




これでにく100えん分くらい（笑）




今日はShokoと飲るんやで。




秋刀魚とうしにくと
青カビで飲るんやで。

擦り下ろした玉ねぎとにんにくを
オリーブオイルで飴色になるまで炒めます。




にくから出てきた焼き汁と
にくを漬け込んだワイン汁を投下して
アルコールと水分が飛ぶまで煮詰めます。

その間、掃除機発動。
うっかりすると焦げるので注意な。




ソースかんせい。

グラム98えんのオージーの塊800グラム。
@半額シール付きでGET。
400えん也。

スパイスを擦り込ませて
叩いて揉んで、叩いて揉んで
昨日の夜赤ワインに漬け込んだもの。


サシ(アブラ)の綺麗に入った高級国産牛なら
こんなに揉んだり叩いたりは必要ないの。
固い赤身のにくしか買えない下流家庭が
あたかも高級牛のような柔らかな食感で
にくを食べる為の知恵なのです。




葱の青みの部分と一緒にホイルでまきまき。




形成のイミもこめて
ぴっちりとまきまき。




250度のオーブンの中段から上段に入れて5分。
5分後更に上下を返して4分。




焼　け　た　。

あとは冷めるまで放置。
冷めたら冷蔵庫へ。
勝手に時間がおいしくしてくれるんやで。



つづく

カーチャンからうちの無花果が大量に送られてきたんで
コンポートにしてんで。
年に一度の御馳走なんやで。


東京に出てきて、スーパーで無花果を見た時はすげーびっくりした。
無花果とか柿とか琵琶ってのは家にブラブラなってるもんで
店で買うもんやないやろ！って思った。
しかも結構お高いのよね。
ほんまにびっくりした。

おとなしくうちで。

野菜大量摂取して
身体をリセットやねん。

ふらふら出掛けたかったけど
支度が面倒であかん。


車で二軒コンビニを廻ったけど
ヱビス スタウトクリーミーが売ってなーい！
嗚呼…カスカベェ…

評判いいから飲んでみたいんだぜ。

今日はチーズ二割引の日だた。
うーれーしー！
青カビ舐めるよー。

丸いカップのクリームチーズは
冷蔵庫に必ずストック。
料理にもお菓子にも酒の肴にも使える
ほんとうにできる子やねん。

たまにお外でいただく好きなおさけ。
カルバドス。

カルバドスを頼むとこれが一番よく出てくる。

カルヴァドス ポム・ド・イヴCalvados Pomme d'Eve600ml　【smtb-KD】 価格：5,750円（税込、送料別）

うちでも飲みたいなぁと思ってんけど
家飲み用に気軽に買うようなお値段じゃなかった…
定価は8000えんくらい？


たまにお外で飲んでシアワセ感じろっておさけなんですね。
ああカルバドス飲みたいよ。ううう。

起きたら4時。
うん、16時だ。

んーーー
一週間分の疲れ取れたー
人間寝ないとダメだお。


起きたら桶屋さんからメールがきてた。
もう買えないおさけ、ネットにあるよって。




リンクを二つ送ってくださっていたんだけど
わたしが見た時にはどちらも完売してた。

もしかして
桶屋さんがメールを送ってくれた8時間前には在庫があったのかなぁと思うと
残念すぎてハナミズ出るわ ＾ｐ＾


そして酒屋のサイト見てると
寝起きなのにキューンと身体がおさけを欲して
ああわたしダメすぎるなぁとおもう。

おいしいおさけを飲みに出掛けたいなー。

もう買えない、大好きなおさけ。


日本で販売中止になったって知ってから
残りのほんの少しが、勿体なくて飲めなかったんだけど

置いておいてもきっとおいしくなくなるだけと思って
飲んでしまうことにした。


おさけも人も
また出会いがある。きっと。

村上ちゃんとココイチ。
100円マシ５辛気持ちいい
もっと痺れたい…ﾋﾞｸﾝﾋﾞｸﾝ

しかし、
栄養のバランスもなにもあったもんじゃない食事やねｗ
笑うわ。


ようし
火曜は残業したくないし。今日がんがるんやし。ﾌｧｲｯ!

副旋律のストリングスで脳みそが痺れる。



そうそう
関係ないけど
iTunesよりWindows Media Playerのほうが断然好きです。

部屋を真っ暗にして
PCの明かりだけにして
Media Playerのうねうねを眺めながら
ヘッドホンで曲を聴くねん。
清く泣きながら。
ええよ。

おやすみなさい

帰って肉じゃが
帰って肉じゃが

満たされたい
満たされたい

北極飲みたい
北極飲みたい

帰って肉じゃが
帰って肉じゃが